Cozinheiro Líder / Chefe de Cozinha - Contagem

A LemosPassos, empresa de refeição coletiva com 63 anos de tradição, abre oportunidade para profissionais dedicados e apaixonados pelo que fazem. Estamos em busca de um Cozinheiro/Cozinheira líder para se juntar à nossa equipe. Alguém que compartilhe do nosso propósito de cuidar das pessoas, oferecendo uma alimentação segura, saudável e sustentável.

Valorizamos profissionais com atenção aos detalhes e um compromisso genuíno com a sustentabilidade e o bem-estar dos nossos clientes.

Responsabilidades:

.Liderar equipe responsável por preparar os cardápios de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, dentro dos prazos estabelecidos e garantindo a satisfação dos clientes.

.Manter a limpeza e organização da estação de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança dos alimentos

.Realizar treinamentos e reuniões, visando o desenvolvimento pessoal e profissional da equipe.

.Contribuir com ideias para novos pratos e melhorias dos processos da cozinha.

.Colaborar com os membros da equipe para assegurar a eficiência e a harmonia na cozinha.

.Atuar em observância das normas sanitárias.

Qualificações:

.Liderança de equipe

.Experiência prévia como cozinheiro líder ou chefe de cozinha ou posição similar em restaurante ou cozinha industrial.

.Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e focado em metas

.Forte habilidade de comunicação e trabalho em equipe.